在潍坊诸城龙都街道的毛家化村，豆腐不单单是一种传统食品，更成为了农民们致富的敲门砖。走进这个“豆腐”村，映入眼帘的是一条先进的豆腐生产流水线，工人们各就各位，动作流畅有序，那淡淡的豆香四溢，让人忍不住想要品尝一块新鲜出锅的豆腐。

  毛家化村自古以来就有制作豆腐的传统，但这一传统在近年来却有了新的时代气息。今年10月份，村里的网格党支部携手润森农业专业合作社，真正开始启动了潍水豆腐坊，意在将豆腐产业推向规模化和规范化的发展道路。这项新兴的产业不仅提升了村里的整体收入水平，更为村民们提供了不少就业机会。如今，豆腐坊每月为村集体创造了2到3万元的收入，真可谓是一举多得。

  不仅如此，毛家化村的豆腐生产模式也引入了循环经济的理念，村里新建了六个蔬菜大棚，豆腐坊的洗豆水在经过处理后，变成了大棚蔬菜的天然“营养液”。如此一来，不仅降低了生产所带来的成本，还减少了环境的污染，真正的完成了经济效益与生态效益的双赢。

  随着春节的临近，市场对新鲜豆腐的需求日益增加。为了应对这一需求，豆腐坊近期招募了一批新工人，并实行了轮班制度。这些工人们接受了专业培训，熟练掌握了豆腐的生产流程与操作规范，确保在节日期间能高效生产优质的豆腐，满足那群消费的人的需求。

  而为了进一步拓展市场，提升产品的附加值，毛家化村还在谋划新的发展。网格党支部书记王新森对此满怀信心，他表示：“明年，我们计划在这里建设一座无菌车间，用于豆腐的深加工以及豆汁、豆干等产品的加工和包装。”这样的规划能让潍水豆腐坊的产品品种类型更为丰富，从而满足多种消费者的需求，提高市场的竞争力。

  “豆腐”不仅在这里有着丰富的文化内涵，更是“兜福”“都富”的生动体现。随着毛家化村的豆腐产业愈加兴旺，曾经平静的小村庄如今已是一片繁忙的景象。小小的豆腐，承载着村民们的美好生活愿景，仿佛注入了无限的活力与生机。看到这一切，村民们脸上的笑容更加灿烂，大家齐心协力，朝着更美好的未来迈进。

  毛家化村的稳步发展是乡村振兴的缩影，豆腐产业的兴起，不仅让这里充满了生机与活力，更成为了专属的特色名片。新黄河潍坊频道为此也献上了祝福，期待未来的毛家化村能在“豆腐”的助力下，书写更多美好的致富篇章。返回搜狐，查看更加多