热锅，加油，转一下，放蒜煎一会，香了就能够，油略微多一点会比较不粘锅，然后豆腐外表薄薄的脆皮比较金黄

  略微烧一会再翻炒，加适量盐，豆腐比青菜要多一点点盐，豆腐没盐不好吃，悄悄翻就不会破

  等豆腐块外表煎的有一些黄，就加剁椒适量和酱油一勺，略微翻一翻。持续烧，等豆腐根本都上酱油色了，把淀粉融冷水里，倒进锅勾芡…就根本完成

  做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小好方法，我们查找“豆果”能够直接检查我的菜谱！