中新社浙江金华11月16日电 题：浙江“农家乐第一村”二次创业：从避暑胜地到康养家乡

  在浙江中部群山之巅，曾以“农家乐第一村”出名长三角的金华市磐安县乌石村，正在进行“二次创业”。

  乌石村以黑色玄武岩(乌石)垒砌，具有共同的乌石民居和夏日均匀26℃的清凉气候，成为长三角避暑胜地。

  张金杰是乌石村农家乐浪潮的“元老”。2005年9月，他的农家乐开业。他说，刚开端游客并不多，靠着一路探索、改进食宿，农家乐才渐渐稳住了客源。

  跟着该村声名鹊起，张金杰再次斗胆测验，于2015年创办了村里第一家旅行社，奔赴上海“抢客”。“咱们跑遍了上海的社区，去外滩、公园发传单，有时一天要招待30辆旅行大巴。”

  但是，途径依靠也造成了“舒适区”危机。当周边新式的特征民宿与度假村如漫山遍野般呈现，游客对质量的要求日益提高，乌石村感触到了压力——原有的形式渐显陈腐，招引力下降。

  面临应战，乌石村将目光投向了磐安的家底——“千年药乡”文明IP。磐安是千年药乡，晋唐时即有中药材栽培记载。自唐至元，大盘山所产的13种药材列为贡品，清朝时“磐五味”已负盛名。

  转型，从一方灶台、一味药膳开端。在乌石村豆腐工坊，负责人傅跃玲端出一碗热火朝天的乌石豆腐。“咱们选用磐安特有的田塍豆，这种豆子长在高山竹林，豆质新鲜，自身就有补脾益气、清热解毒的成效。”

  药膳是这座工坊最大的特征。傅跃玲将本地药材融入传统小吃，开宣布石斛鸡蛋、摄生豆浆等新产品。这些美食一经推出，便遭到游客欢迎。

  一碗豆腐、一杯豆浆，不再仅仅是果腹之物，而成了康养体会的载体，牵引着乌石村从“吃一顿农家饭”向“过一段康摄日子”晋级。

  该村引进专业运营理念，推进民宿提高住宿质量，并策划中医理疗、药材香薰制造等深度体会项目，旨在让游客从“住得下”变为“留得住”“玩得好”。

  乌石村的转型，正招引多元化的客群。来自上海的“银发游客”周文英，对药膳、草药辨识等深度康养项目津津有味。

  村子里的年青面孔，正渐渐的变多。在杭州一家互联网公司作业的“90后”陈哲，被这儿的“疗愈”概念招引。

  “这儿有一种‘低密度’的高兴。”陈哲说，“乌石村的老房子给人一种沉稳的力气感，而新融入的康养活动又能放松身心，完成精神上的‘充电’。”

  如今，康养侨居已成为文旅赛道的热门，各地竞相布局。浙江省人民政府咨询委员会委员兼村庄复兴部部长陈荣高以为，康养侨居业态不能只停留在“吃药膳、看药市”的浅层，有必要与深度体会结合。他主张乌石村“二次开发”产品能愈加年青化、日子化，打造共同康养IP，譬如与磐安山地资源结合，打造“康养+运动”业态。(完)

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