世界的礼物|驻华大使夫人浙江行:走进老李食物共赏中华老字号
来源:星空体育APP    发布时间:2025-04-17 16:31:55

  隆重举行。由世界非遗传承人大会、大使夫人沙龙举行的“感知我国美美与共-大使夫人等多个国家的驻华大使夫人齐聚一堂,经过企业参访、文明体会与深度沟通,近距离感触原文明代表、世界非遗传承人大会主席苏旭、秘书长朱连强、副秘书长张笑,大使夫人沙龙主席魏欢,老李食物董事长

  大使夫人一行在工作人员的引导下步入老李食物出产车间。现代化卤制品流水线与智能包装设备高效工作,苛刻的质检流程和标准操作显示企业对质量的极致寻求。董事长马显秋介绍,老李食物作为酱卤制品职业浙南区域首个“中华老字号”,一直秉承“诚信为本,质量为先”的理念,依托玉苍山优质水源与百年卤制秘方,将传统工艺与现代技能深度交融。

  随后,大使夫人们走进了省级老李非遗工坊。在这里,她们亲眼目睹了豆腐干制造的传统工艺流程,从水井取水、泡豆木桶、石磨磨豆浆,到煮浆土灶台、四尺担过滤、点浆翻板、豆腐定型筐、压盘压榨,再到切块桌案,每一步都充满了传统手工艺的才智和匠心。

  大使夫人们饶有兴致地体会了石磨磨豆浆,从泡豆、磨浆到点卤,沉溺式感触非遗技艺的匠心传承。“这种亲手参加的进程,让我对我国传统美食文明有了更深的了解。”印度尼西亚大使夫人表明。

  在非遗工坊内,苏旭主席向老李食物颁发了“世界非遗传承人大会官方战略合作伙伴”的牌子,并与各国大使夫人合影留念。这一荣誉不只是对企业据守非遗传承的必定,更为中华老字号走向世界注入新动能。苏旭主席现场着重:“老李食物将传统工艺转化为文明符号,为全球非遗维护供给了我国计划。”

  老李五香干、豆腐干等特征产品赢得共同赞誉。“Verygood!”成为现场高频词。马显秋表明,老李食物扎根浙江近三十年,从作坊式出产发展为省级农业有突出贡献的公司,离不开对传统技艺的据守与立异。他特别说到,企业已与国内外多个采购团达到合作意向,未来将加快世界化布局,让我国美食文明惠及全球顾客。

  此次参访活动,不只让驻华大使夫人们领略到中华老字号的技艺之美,更搭建起中外文明互鉴的枢纽。正如活动主题“美美与共”所涵义的,传统与现代、本乡与全球的交融之道,正经过一个个老字号企业的实践,书写着世界文明沟通的簇新华章。回来搜狐,检查更加多