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  “喝了腊八粥，便开端倒计时迎候新年。”1月7日是阴历腊月初八，这是新年前的第一个重要节气，民间有喝腊八粥的传统。1月6日，记者在造访我市部分商场和超市时发现，各大超市都设立了腊八粥专柜，前来选购的市民川流不息。

  在这些商场和超市中，精心调配好的腊八粥食材被摆放在显眼方位。安定区费家营和安定西路的两家大型日子超市不只供给了商家预先配好的养分腊八食材，还摆放了各种合适煮粥的杂粮。一些餐饮店更是独出机杼，不只预备了丰富的腊八粥，还将腊八节的文化背景融入其间，向顾客介绍了这一传统节日的历史渊源。

  “小时候唱儿歌有一句‘过了腊八便是年’，每到这样一个时间段，我就知道离新年不远了，该为春节做预备了。”魏女士从费家营的一家大型日子超市买了一袋腊八粥食材，她回想道。

  居住在安定区政府家属院的王女士共享了她的幼年回忆：“我家每年腊八节都会煮粥，原资料包含玉米、黄豆等各种豆类，还有花生米、胡萝卜丁、青菜，甚至会参加一些肉臊子。前一天晚上我会把一切豆类洗净泡好，提早炒好蔬菜。到了腊八当天早上，再把这些食材一同放入锅中熬煮。孩子们每年都盼着来家里喝腊八粥，虽然现在随意什么时间都能买到资料煮粥，但腊八这一天仍是要有特别的典礼感。”

  在榆中县北山区域，虽然人们不喝腊八粥，但简直每家都会蒸米饭或馓馓饭，并配上几道炒菜，一家人围坐在一同过腊八，这也标志着新年的前奏正式摆开。

  许多市民表明，因为作业繁忙，腊八节当天会挑选去饭馆享受一碗腊八粥。确实，我国阴历腊月最重要的节日之一便是腊月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从先秦时期起，这一天就被用来祭祀先人和神灵，请求丰盈和吉利。民间有句话说得好：“喝了腊八粥，就开端数着日子迎候新年。”也便是说，从这天起，大人们开端赶集备年货，孩子们也开端等待新年的到来。

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