本年“ 五一”假日，备受外地游客喜欢的“网红餐厅”扬州市政府食堂（扬州市文昌西路8号）持续对外地游客敞开，供给淮扬简餐服务。此外，连云港市东海县政府食堂也在本年“五一”初次对外敞开。那么，咱们吃得怎么样？

  为了让游客来扬有个杰出的就餐环境，吃上可口的淮扬菜，扬州市政府食堂人员4月30日提早开端繁忙，加班加点做好迎客预备。扬州市机关生活服务中心主任吴强介绍，仅食堂后厨就有20人在加班，首要是按季调整菜品，做好狮子头号部分食物的初加工。

  据介绍，本年“五一”期间，自选套餐仍为“四菜一汤+杂粮+主食”，不同的是菜品有所调整。此次烧菜有红烧狮子头、葱油蒸白鱼、蒜泥烧大虾、豆米烧仔鸡、豇豆烧排骨，炒菜有肉末老百叶、蒜苗炒牛肚、茭白炒肉丝、口蘑炒精片，素菜为虾籽卤春笋、虾米烧瓠瓜、拍蒜烧苋菜，杂粮为东北糯玉米和西瓜红蜜薯，因时令改变，菜品较清明节期间大部分更新。风味小吃也有所调整，首要供给绿豆刨粉、扬州烫干丝、牛肉鸭血粉丝、藕粉圆子等，并新推出什锦蛋炒饭+梅条汤、雪菜肉丝干拌面+梅条汤两道特征风味小吃，供游客挑选。

  在东海县政府食堂里，现场就餐气氛相同热烈。据“东海发布”音讯，“五一”假日首日，正午11点半，东海县政府食堂内热烈非凡，外地游客们有序排队收取特征套餐。

  10元一份的两荤两素自选套餐，包括东海本地特征菜肴，重量足、价格实惠，深受广阔游客好评。

  食堂工作人员介绍，因为就餐游客远超预期，仅不到半小时，预先预备的套餐便被销售一空，厨房工作人员也在赶紧制造，尽全力保证游客就餐。

  “本年五一假日，咱们机关食堂给咱们供给的是六荤四素，都是东海比较有特征的一些菜品。咱们的热心远远超乎了幻想，咱们预备了200人餐，然后现场大约有三四百人。”东海县机关业务管理中心副主任杨东表明，美食是联络的桥梁，此次敞开政府食堂是东海展示热心好客的重要窗口，期望可以经过美食能让更多游客了解东海、爱上东海。