5月5日，立夏——是二十四节气中的第七个节气，亦是夏日的开篇。立夏吃粥是一项传统民间风俗，这碗立夏粥又叫“百家粥”。每年此刻，村中长者会挨家挨户搜集各种米和豆，一起熬煮成粥。待粥熬好，全村老少齐聚品味，涵义新的一年身体健康、安全喜乐。
5月5日清晨，苏家坨镇梁家乡村文明活动中心热烈非凡，一场主题为“立夏品粥承非遗，新风共续老传统”的乙巳年立夏风俗活动精彩启幕。
上午9点15分，野外立夏风俗扮演真实开端。艺人们身着节日盛装，神采飞扬。各个风俗扮演方阵踏着鼓点和锣声轮流上台：惊险逗乐的舞狮扮演，寄托着苏家坨镇大众对顺利和平、夸姣美满生活的神往；南安河武松打店棍会在腾挪闪转间，展现出人们百折不挠的斗争精力；精彩绝伦的空竹扮演，更是赢得满堂喝彩……特征十足的节目引得大众纷繁拿出手机、相机，记载下一个个精彩瞬间。非遗传承人王师傅慨叹道：“这些技艺传承了几百年，在立夏这天展现给年轻人，期望咱们我们能了解这些优异的传统技艺。”
本年的立夏风俗活动充沛交融“农文旅”特征，特别设置了传统风俗体会区。立夏“秤人”项现在，巨细朋友们排起长队争相体会；周围的立夏蛋货摊摆满了镇域小学生亲手制作的立夏蛋，孩子们还可选择喜爱的色彩，在空白蛋上创造，留下自己对立夏的一起回忆。此外，现场还设有景区、企业宣传货摊，便利游客们直观感触苏家坨区域的文明根由与风土人情。
梁家乡村文明活动中心室内的厨房中，六口直径约1米的大铁锅一起熬煮着立夏粥。锅内，粥咕嘟咕嘟冒着泡，琥珀色的粥汤泛起晶亮米油，豆香与清甜交错，承载着“五谷丰登”的夸姣祈愿。熬粥师傅们穿戴整齐，手持特制大铁勺不断拌和，香气四溢。李师傅介绍：“立夏粥里有大枣、核桃、黑豆、莲子、荞麦米等22种粮食。本年预备了一千多斤，大伙儿提早三天就开端洗米、泡米，今早5点多就来熬粥，一锅粥得熬一个多小时。”
在文明活动中心室内600余平方米的场所里，数百名乡民与游客围坐在一起，一边品味香浓的立夏粥，一边赏识苏家坨和平鼓、川剧变脸、古琴演奏、快板、飞叉扮演、越剧等非遗节目。游客张先生带着全家参加活动后赞赏：“今日专门带家人来喝立夏粥，孩子玩得高兴，咱们也找回了儿时的节气典礼感，既感触到民间传统文明的传承，又体会到调和的邻里气氛。”
据考证，苏家坨区域立夏风俗活动源于明末清初，至今已有300余年前史。2009年，苏家坨区域立夏风俗被列为“海淀区非物质文明遗产项目”；2023年年头，成功当选榜首批全国“一县一品”特征文明艺术典型事例。自2009年起，立夏风俗活动通过线上、线下多种形式，已接连举行17年，成为苏家坨镇极具影响力的文明品牌项目之一。
苏家坨镇党委副书记、镇长赵振宇表明：“‘食粥度立夏’是苏家坨风俗文明的生动描写。接下来，苏家坨镇将秉持‘科创领航、生态固本、文明赋能’的整体思路，推进生态、文明与科技交融展开，继续擦亮‘苏家坨立夏风俗’非遗品牌，打造‘一路向北追光逐梦’品牌赛事等活动，让文明更好地融入并服务大众生活，全方位展现苏家坨的一起魅力与簇新形象，让民间传统文明开放光荣。”
立夏时节，相同坐落海淀北部的西北旺镇大牛坊区域传承了30余年的食立夏粥风俗，也在5月5日清晨按期而至，袅袅粥香中，满是浓浓的邻里情。
早在立夏前两天，西北旺镇大牛坊村股份社便着手准备。百余位热心乡民自发参加，清洗数十斤新鲜时蔬、擦洗直径近1.5米的特制大锅——这口有着几十年前史的老物件，每年立夏都会成为熬粥的“主角”，承载着几代人的一起回忆。乡民们还将黑豆、高粱、红枣等十余种食材浸泡入味，并搭建起占地200余平方米的赤色大棚，为活动供给场所。
5月5日清晨4点，天色未明，大牛坊关帝庙外已热烈起来。乡民们组成“熬粥天团”，分工协作：有人往灶膛添柴，通红的火苗舔舐锅底；有人将泡发的五谷杂粮倒入锅中，不时用长柄木勺搅动；还有人将黄瓜、豆芽等凉拌小菜分装成盘。通过1个半小时的精心熬制，清晨5点半，榜首锅香气四溢的立夏粥新鲜出锅。
“来尝尝新出锅的粥！”热心的吆喝声不断响起。早上遛弯的白叟、邻近社区的居民、路过的市民纷繁循着香味而来，周边七个社区的居民也带着自家碗碟赶来。现场设置的露天餐桌旁，我们围坐在一起，喝着软糯甜美的粥，唠着家常，气氛其乐融融。
“大牛坊的立夏粥，是用百家米熬成的百家粥。”大牛坊村股份社办公室主任介绍，“曾经是店主一捧米、西家一碗枣，凑齐食材熬制。现在，这份传统不只保存下来，还辐射带动周边社区，成为凝集区域文明的枢纽。”
除了同享立夏粥外，现场还展开了充溢传统神韵的风俗活动。心灵手巧的阿姨们飞针走线，将五谷杂粮装入红布，缝制出200余个标志辟邪保安全的五谷杂粮包，分发给孩子们佩带，传递老一辈的夸姣祝愿。
三十余载韶光流通，大牛坊立夏熬粥的风俗历久弥新。一碗碗热火朝天的立夏粥，熬煮着年月沉积的风俗回忆，凝集着邻里相亲的温暖友情，也让古俗在新时代焕宣布生气勃勃。