近来，花溪法院依法审结原告鲍某某与被告重庆某公司产品职责胶葛一案，以司法裁判清晰食物安全合规底线，为运营主体敲响警钟。

  2024年8月，原告鲍某某在被告重庆某公司运营的淘宝店肆，以红包抵扣后实付0.01元购得2袋沙嗲素牛肉干，收货后发现食物包装未标示生产日期，洽谈无果后诉至花溪法院，建议交还货款0.01元并根据《中华人民共和国食物安全法》索赔。被告辩称已实行进货查验职责，质疑原告歹意维权，但未提交有用依据。

  预包装食物标示生产日期是《中华人民共和国食物安全法》强制性规则，被告交给的食物缺失该要害信息，已构成违法，其关于“贱价食物可降低标准”的抗辩无法令根据。终究判定被告交还货款0.01元、承当补偿相应的职责及案子受理费，被告未上诉并自动实行职责。

  不管食物价格凹凸，均需严格遵守《中华人民共和国食物安全法》关于预包装食物标签的规则，生产日期、成分、保质期等信息缺一不可。商家需从进货查验到仓储出售全流程把控，留存查验陈述、进货收据等合规资料，根绝“方式合规、本质违规”。

  食物标签承载食物安全要害信息，生产日期缺失直接影响顾客判别食物新鲜度与安全性，不属于“不影响食物安全且无误导性的瑕疵”，商家需加强产品入库、出库前的标签核对，特别防备“可人为擦除生产日期”的包装危险。

  本案标的额虽仅0.01元，但裁判清晰食物安全事关大众身体健康与生命安全，法令对违法运营行为的惩办绝不因“贱价”“小额”而缩水。花溪法院将充沛的发挥审判功能，精准平衡顾客权益与运营者职责：既为广阔购买的人筑牢法治“维护墙”，亦为运营者划定合规“警戒线”，以此护航安全、有序的食物消费市场。（刘雄羽）

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