广东各地春节习俗有哪些
来源:星空体育APP    发布时间:2025-02-02 11:11:31

  春节,十一年一度的盛事,全国各地都热闹非凡。大文化相同,个地方的春节习俗又不完全一样。广东各地春节习俗有哪些呢?

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  春节又称过年,是民间最隆重的传统节日,广东春节风俗很多:贴春联、守岁、吃团年饭、拜年等各地都有之,但因风土人情的不同,细微处又各有其特色。广东的春节,可分为广州、潮汕、客家、粤西四大地域,各具人情风韵。又如深圳、东莞、江门、肇庆等地,传统风俗也各不同,真可谓“各处乡村各处例”。

  除夕之夜,吃年饭、守岁和逛花市是老广州辞旧迎新的三件大事。年三十晚上的年饭是越晚吃越好。

  凌晨祭祖拜神,杀鸡。起床焚香,放炮仗。这天互相拜访,不问贵贱,名曰“贺新岁”。初一的中午饭必须吃斋,用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮成一锅“罗汉斋”,这一年该吃的素菜都在这一天吃完,往后便可以大鱼大肉。

  一大早,家中妇女要主持“开锅”,下花生油,煎萝卜糕、煎鱼。现代人更是喜欢将开年饭摆到酒楼吃,越早越好。广州的一些郊区农村还保留着“放生”的习俗,买活鲤鱼,用红纸盖上鱼眼,拜神之后到河塘放生。

  通常不会外出拜年,因赤口,希望避免与人产生口角冲突争执。一些广州人会选择足不出户。这天如有人串门,会被当作穷鬼赶出门。

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