宽窄巷子里的“年夜饭”:“非遗大戏”蓉城年味浓
来源:星空体育APP    发布时间:2025-01-24 08:24:09

  岁暮小年至,人世小团圆。近来,有成都“城市会客厅”之称的宽窄巷子在小年夜行将到来之际,联合工行成都分行举行了“宽窄年夜饭——工行非遗之夜”活动,成都非遗传承人、外国留学生等宾主相聚“年夜饭”现场,同享美食、共赏“非遗大戏”,一起体会快捷的消费与付出受理环境。

  笙歌间错华筵启,喜新春新岁。小年将至,成都街街巷巷欢天喜地,宽窄巷子灯光璀璨、人流如织,金熊猫餐厅年夜饭现场,欢声笑语不绝于耳,节日的欢喜弥漫在游客的面孔上,浓浓的新年气氛扑面而来。

  餐厅内,灯笼高挂、福字入眼皮,一处处场景被各类装饰品营建的喜庆兴旺。“上菜,开席啰!”作为宽窄巷子非遗之夜要点活动之一的“年夜饭”,在“茶房”的吆喝声中热烈开席,来宾逐个落座,享用年的滋味。

  饭桌上,标志着“年年有余”的汗蒸三味桂花鱼;涵义着“阖家欢喜”的麻婆豆腐烧海参等经典地道的成都菜,及四川人的舌尖甘旨“腊肉拼盘”都承载着成都公民对新春的神往和等待。

  后厨忙着为客人们煮熊猫汤圆,现场飘着浓郁的菜香,席间流淌着暖暖的年味。“熊猫汤圆太可爱了,颜值高、滋味好!熊猫也是成都的特征之一,这桌年夜饭真实吃出了地道成都味。”预备在成都过新年的外国留学生说。

  “麻婆豆腐是必吃的成都菜。以其麻辣鲜香的口感出名,是成都的代表性菜品之一,也是老外最爱吃的我国美食之一。”厨师热心地向我们介绍着菜品背面的成都故事,并祝福我们能在成都这座充溢爱的城市里体会到浓浓的我国年味和家的温暖。来宾一边品味甘旨佳肴,一边感触川蜀文明根由,沉浸在温馨高兴的气氛中。

  非遗传承情深重,技艺精深人间珍。年夜饭前,“非遗大戏”就已摆开帷幕。活动现场,非遗传承人的技艺展示招引了我们的目光。剪纸演员手中的剪刀如行云流水般络绎,一张张彩纸在他们的巧手下变成了绘声绘色的蝴蝶、栩栩如生的植物。糖画摊前,糖画演员以勺为笔,以糖为墨,制作出了一个个精巧的糖画著作,也画出了成都公民美好生活的“美好答卷”。

  非遗技艺体会区,在川留学生跟着非遗传承人学起了皮影戏、塑起了泥人。成都皮影戏前史悠远持久,在全国别出心裁,且扬名海外,留学生们详尽地学习着皮影戏扮演,惊叹于这一技艺的繁复与精巧。吃年夜饭时,奥地利在川留学生Jzkob Jurek一边吃饭一边同非遗手演员讨论技艺。Jzkob Jurek现在就读于西南财经大学,他表明,成都文明神韵稠密,十分乐意带自己的家人和更多朋友来此探寻独具魅力的风俗文明。

  这场年夜饭,让宽窄巷子的传统与现代交错,成都与国际交汇,制作出一幅热烈非凡、温馨高兴的美好画卷。年夜饭的香、非遗的美、游人的乐,增添了成都年味的无限活力,展示了成都“城市会客厅”的美美与共。据了解,宽窄巷子中的蓉槿荟、成都钓鱼台精品酒店、莲花坊等商家也推出了精巧地道的年夜饭套餐,让市民游客同享温暖美好年。

  小年一过就是年。据悉,新年期间,成都宽窄巷子还将摆开全国非遗风俗大戏、各地非遗阛阓、宽窄寻福互动等很多表现宽窄文明魅力的“文旅大戏”,以及工行消费满减、工行团年饭等民生优惠活动,奏响新春调和序章。(王紫煜)回来搜狐,检查更加多