聚集媒体三下乡 安徽热线:传承豆腐文明感触千年楚韵——淮南师范学院材化学院展开暑期
来源:星空体育APP    发布时间:2025-07-14 07:41:17

  6月28日清晨,淮南师范学院化学与资料工程学院“美丽村庄,异同前行”暑期三下乡实践团的志愿者们身着一致“三下乡”文明衫,在学院西大厅集结结束。他们满怀热忱,踏上前往淮南八公山的旅程,将在八公山风景区、大泉村、楚文明博物馆展开暑期社会实践活动,用实际行动为村庄展开奉献芳华力气。

  抵达八公山后,实践团成员首要来到八公山风景区。在高耸的山门前和地质公园石碑旁,我们纷繁摄影纪念。同学们散步于这片兼具前史神韵与天然之美的土地,实地探寻当地在生态维护与文旅融合方面的展开之道,切身感触从学校理论走向乡野实践的共同含义。

  随后,实践团走进大泉村。作为“我国豆腐村”,大泉村有着深沉的豆腐文明根由。村支书热心地向同学们叙述了豆腐的制造流程与工艺传承以及当地怎么结合旅行开发豆腐特征产品的故事,让我们深入体会到传统与现代磕碰的共同魅力。

  在大泉村的豆腐文明出产园,实践团敞开了一场关于豆腐的深度探究。园长担任导游,带领我们欣赏豆腐出产车间。从丰满的大豆到嫩滑的豆腐,一道道融合了传统与现代的制造工序展现在眼前。现代化出产设备有序工作,工人们娴熟操作,严厉把控每一个环节,让成员们殷切感触到了豆腐出产背面的匠心与专心。园长还介绍了豆制品的出售状况,这些优质的豆腐制品不只在当地受欢迎,还通过电商途径销往全国各地,为大泉村的经济展开注入了强壮动力。

  实践团还欣赏了孕育豆腐传奇的玛瑙泉。园长介绍,这汪千年以来明澈甘冽的泉流,是豆腐制造的要害。散步泉边,成员们似乎看到了古时匠人取水解豆的场景,更深入地舆解了“水为豆腐之基”的含义,感触到传统技艺与天然奉送的调和共生。

  此外,志愿者们还体会了手磨豆腐的趣味。当推起石磨,看着大豆与泉流在滚动中融合,细腻的豆浆慢慢渗出,我们虽感手酸却乐在其间。在黄师傅的指导下,成员们还了解了大豆浸泡、磨浆、煮浆、点卤、限制等豆腐制造的传统工序,亲自见证了一块豆腐从原料到制品的全过程,深入体会到其间包含的千年才智与据守。

  实践团的最终一站是安徽楚文明博物馆。馆内的青铜器、玉器、漆器等珍贵文物,向我们展现了楚文明的灿烂。成员们停步欣赏、沟通讨论,在前史的细节中接触文明的温度,也愈加清晰了传承文明的含义。

  此次“三下乡”社会实践活动,让化学与资料工程学院的实践团学子们在实践中进一步探究了村庄的展开与文明的传承。他们表明,将把此次实践中的收成转化为动力,持续为村庄复兴和文明传承奉献芳华力气。

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