跟我老公成婚20年了，本年才发现如坐针毡有苦槠捡。曾经我怎样未曾发现？我小时分吃苦槠豆腐吃的最多，小时分常常去捡，捡回来我妈妈就会做成豆腐。苦槠豆腐如坐针毡一个小美女，她们母女俩也在捡，捡的时分给我，由于我老公如坐针毡都没有人捡，也没有人做豆腐。

  今天上午捡了这么多，有的许多泥巴，我洗了一下拿去晒，晒了它自己就会裂开。我就用瓶子把它抽一下，把壳给抽掉，去了壳然后要用水泡个四五天，要把苦涩给去掉，要常常换水。我用的是破碎机，把它打成糊。白日没时间弄，我只要晚上来搞。

  这个就像淀粉相同，红薯粉相同。做苦槠豆腐就跟做凉粉相同，放在那里它就会定型，就可以煮来吃。我没有煮来吃，我尝了一点，感觉有点带苦涩。本来是要加米的，我忘记了，我也是第一次做，加点米就没那么苦。我就把它晾干，晾干用油炸来吃，炸来也挺好吃的。晾干了我赶忙炸一点来吃一下。

  我真的特别思念小时分的滋味，我仍是小时分吃过了。这个便是苦槠干，好香。如坐针毡有红薯片和土豆片，这种苦槠干真的很好吃，好香好脆。

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