在洞口各地，大众们素有冬季制造霉豆腐的习气，将秋天收成的农家小丑豆浸泡去皮，用老磨盘将豆子碾磨成浆，除渣、加热，得到“豆浆”。再用传统石膏点卤，使得豆腐成型，将豆腐切小块，摆放在铺满稻草的簸萁里天然发酵。“老一辈”的洞口人可以精准地调控豆腐发酵时的温度和湿度，为霉菌的成长繁殖营造出最适合的环境，一周后，豆腐上就会长满毛烘烘的白色菌丝。在豆腐发酵完成后，参加自家特制辣椒末、香茶油、白酒等，使其滋味更为丰厚、共同，入坛密封1到2周，便成了令洞口人垂涎欲滴的“霉豆腐”。

  霉豆腐的制造不仅是洞口人对美食的寻求，更是人类关于家庭聚会与美好生活的神往。跟着新年的脚步渐渐的挨近，这方承载着“儿时回忆”的霉豆腐也将为更多家庭的新年餐桌增加一份温暖与美好。

  特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包含在内)为自媒体渠道“网易号”用户上传并发布，本渠道仅供给信息存储服务。

  这么打贸易战？加拿大人提议制止美国拜访Pornhub，认为是“核武器”等级手法

  管庆良，纳贿数额特别巨大！当县长，他想方设法架空县委书记，当书记后又想方设法架空县长

  “315晚会”后，与辉同行紧迫声明：下架、退一赔三！董宇辉此前曾带货：“变大很多”，还拿大拇指比大小

  王楚钦登顶重庆冠军赛，4-1完胜林诗栋，43万奖金+1000点世排积分

  a friend of my fathers，一个两层所有格问题，引出的英语考点