离心式压缩机在生物发酵中的应用-万山生物发酵项目

2019年，阿特拉斯·科普柯气体与工艺部为万山集团下属七星柠檬科技有限公司提供离心式压缩机，用于生产柠檬酸系列产品。设备已经发往客户现场，并且已经完成安装调试。

七星柠檬科技有限公司是一家以生产柠檬酸系列产品为主的食品添加剂企业，为全球客户提供添加剂解决方案。目前可生产柠檬酸8.8万吨，柠檬酸钠1.2万吨、副产饲料4万吨。

我们压缩机在生物发酵中的作用

在柠檬酸的工业生产中都采用微生物发酵法。在发酵过程中，需要一定压力的空气参与反应，所需的压力一般比较稳定，万山项目所需压力为2.5公斤。空气通过压缩机压缩至所需的压力，经过滤器过滤后进入发酵罐，在发酵罐内为微生物菌种供养。万山项目需要114,000立方米/小时的气量，阿特拉斯·科普柯气体与工艺部用单台离心式压缩机就能满足万山项目的供气要求，采用的是GT系列整体齿轮离心式压缩机。

压缩机布置方式上，万山项目采用的是自由布置方式，电机和主机分别独立安置在水泥基座上，冷却器置于压缩机一侧，油系统单独放置在侧面，这样布置方式的优势是稳定的基础、较大的操作维护空间、便捷的拆卸和检修。

优势

“化零为整”，采用单台离心式压缩机来替代多台压缩机，有效降低设备投资成本和后期的运维成本。

采用入口导叶IGV控制，有助于减少能耗。

减少占地、基建和厂房投资费用。